Vanessa Robuschi – Question De Goût

Description

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Vanessa Robu­schi gran­dit à Nice dans une famille de cuisi­nier, son père est pâtis­sier et plusieurs de ses cousins sont restau­ra­teurs. Sa voie semble toute tracée, mais elle préfère se lancer dans des études d’ar­chi­tec­ture. Fina­le­ment après son DEUG elle décide d’aban­don­ner car cela ne l’in­té­resse plus.

Elle s’ins­crit en BEP cuisine, faisant son appren­tis­sage auprès de Gérald Passé­dat. Elle conti­nue ses études et obtient une licence pro en cuisine. Après avoir travaillé auprès de plusieurs chefs, elle ouvre, avec le père de sa fille, son restau­rant Ques­tion de Goût à Marseille, en 2008. En 2014 elle remporte, dans la caté­go­rie restau­ra­teur, la première édition du concours Talents Gour­mands Crédit Agri­cole.

Souhai­tant se lancer un nouveau défi, elle parti­cipe à la sixième édition de Top Chef en 2015. Dernière fille en lice, elle est élimi­née le 9 mars 2015. Malgré tout l’émis­sion lui porte chance car elle a le coup de foudre pour Adel Dakkar.

Vanessa Robu­schi est la maman d’une petite fille, née d’une précé­dente rela­tion. (texte d’origine : www.voici.fr)

Actuellement Chef dans rle estaurant Question De Goût.

 

Question De Goût – – 145 avenue joseph vidal, 13008 Marseille

  • MENU et PRIX

Formule et Dégustation – 16,50 €  à 48 €

 

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  • By Service Clients
  • Email: contact@restaurants-des-chefs.fr



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