Ronan Kernen – Côté Cour

Description

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De TOP CHEF 2011 au Restaurant Côté cour à Aix en Provence, ses grands-parents, passionnés de cuisine,étaient maîtres d’hôtel dans la marine marchande et son oncle tenait une boucherie chevaline. À 8 ans, Ronan Kerven savait déjà qu’il serait Chef. En plus de sa passion pour la cuisine, il pratique le sport à haute dose, ce qui lui permet d’être en pleine possession de ses moyens pour créer et réaliser ses plats.

Ce breton d’origine possède

un parcours professionnel impressionnant : depuis 15 ans, il a travaillé dans de nombreux établissements de renom aussi bien en France qu’à l’étranger. Il a été élu révélation de l’année en 2007 par le magazine ‘‘Vins et gastronomie’’.

Véritable petit éden

lové dans un luxuriant jardin d’hiver, Coté Cour vous accueillera dans son cadre voluptueux et raffiné que ce soit pour un repas en couple, entre amis ou d’affaires. Une décoration alliant savamment sobriété et baroque, un accueil chaleureux, Côté Cour a créé pour vous une atmosphère douce, et reposante, pour une cuisine explosive et créative, aux accents provençaux et méditerranéens.

  Ronan Kernen,

talentueux chef rendu célèbre pour sa prestation au concours culinaire TOP CHEF 2011, saura mettre tous vos sens en éveil, en sublimant les produits frais du marché. En quête de saveurs nouvelles? Ronan saura enchanter et surprendre vos palais grâce à son inventivité.

Vous en ressortirez l’esprit apaisé, les papilles en ébullition, les yeux enchantés. (texte d’origine : www.restaurantcotecour.fr)

Côté Cour – 19 Cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence

  • Menus et Prix

    Moderne, Créatif, Gastronomique – 18 € à 74 €

     

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  • Email: contact@restaurants-des-chefs.fr



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