Jean-Yves Leuranguer – Le Diane

Description

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Jean-Yves Leuranguer, Chef des cuisines de l’Hôtel Le Fouquet’s Paris et Meilleur Ouvrier de France, Christophe Schmitt, Chef du restaurant le Diane et leur équipe, révèlent au quotidien la subtilité des saveurs authentiques vraies, dressées en toute élégance, et servies dans la rotonde intimiste et lumineuse du restaurant Le Diane.
Claude Ducrozet, Chef-Pâtissier de l’Hôtel Le Fouquet’s Paris ajoute une subtile touche sucrée à la généreuse carte proposée au Diane en apportant de la douceur à des saveurs acidulées, promettant des expériences gustatives surprenantes.

Enfin, l’expérience culinaire du Diane se révèle par la sélection de nos sommeliers, dont la cave réserve ces cuvées rares, variées et originales. (texte d’origine : www.lucienbarriere.com)

 

Le Diane – 46 avenue George V 75008 Paris

  • Menus et Prix

    Moderne, Créatif, Gastronomique, Régional Français – 52 € à 190 €

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