Christophe Ledru – Le Clos du Cèdre

Description

Description

Après un parcours sous les Etoiles qui le conduit de Paris à Londres en passant par la Bretagne, le Chef Christophe LEDRU choisit de s’installer dans notre belle région afin de diriger les cuisines du Restaurant «Le Clos du Cèdre».

Soucieux de la qualité des produits qu’il propose, il privilégie les producteurs locaux.

Sa cuisine est sobre et aboutie, laissant la primeur aux saveurs authentiques des mets travaillés.

L’élaboration de ses plats mêle habilement légumes, épices, huiles parfumées et plantes aromatiques. Les vins de Bourgogne ne sont pas oubliés, ils occupent une place de choix dans ses préparations. (texte d’origine : www.lecedre-beaune.com)

 

Le Clos du Cèdre – 10 Boulevard du Maréchal Foch 21200 Beaune

  • Menus et Prix

    Moderne, Créatif, Gastronomique – 57 € à 100 €

Video

Video

Contact

Contact

Localisation

Christophe Ledru – Le Clos du Cèdre
ITINERAIRE

Contact

Christophe Ledru – Le Clos du Cèdre
  • By Service Clients
  • Email: contact@restaurants-des-chefs.fr



Events

Christophe Ledru – Le Clos du Cèdre
Aucun événement trouvé.

Ratings

Christophe Ledru – Le Clos du Cèdre

Total AVIS

0

0 Total
0.0%
 UA-62977962-1