Bruno Sohn – Relais de la Poste

Description

Description

Bruno Sohn et sa cuisine essentielle.

Il est des chefs dont les parcours en cuisine ressemblent à des parcours de vie. Bruno Sohn est de ceux-là.

L’ancien élève de Westermann, Jung et Ducasse sait écrire, au fil des étapes de sa carrière, des pages d’Histoire où se mèlent gastronomie, cuisine de coeur et créativité.

A la manière des cigognes de son Alsace natale, il a su s’envoler loin – Hong Kong et son Restaurant Petrus, Monaco et le Restaurant Louis XV étoiles d’Alain Ducasse – et découvrir le Sud, – Athènes, Nice et son Palais de la Méditerranée, Cannes, sans jamais oublier sa région.

Son étoile au Foyer des Pècheurs, la fameuse « Table de Bruno » à Obernai, clé d’Or Gault et Millau ( 1997) et étoilé Michelin ( 1999), sont dans les mémoires. Tout cela sans oublier « Mon Bistrot » et sa cuisine venue encanailler Obernai.
Aujourd’hui, le Relais de la Poste lui ouvre ses portes. Son inspiration, entre Alsace et cuisine du Sud, promettent de belles surprises, mariages gourmets de saveurs douces et de caractères forts. (texte d’origine : relais-poste.com)

 

Relais de la Poste – 21 rue du Général de Gaulle 67610 La Wantzenau

Menus et Prix

Traditionnel, Classique, Gastronomique – 29 € à 120 €

 

Contact

Contact

Localisation

Bruno Sohn – Relais de la Poste
ITINERAIRE

Contact

Bruno Sohn – Relais de la Poste
  • By Service Clients
  • Email: contact@restaurants-des-chefs.fr



Events

Bruno Sohn – Relais de la Poste
Aucun événement trouvé.

Ratings

Bruno Sohn – Relais de la Poste

Total AVIS

0

0 Total
0.0%
 UA-62977962-1