Antoine Jeudi – Auberge du Bon Laboureur

Description

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La cuisine chez les Jeudi, c’est une histoire de famille qui remonte à l’arrière-grand-père ! Celui-ci dirigeait alors les cuisines du Savoy à Londres. Ensuite, le grand-père, qui a bourlingué entre l’Angleterre et la France, a créé la fameuse omelette soufflée aux herbes et le Tournedos mariné Vendôme. Enfin, le grand oncle était chef de la célèbre Mamounia à Marrakech.

Aujourd’hui, le Chef Antoine Jeudi, diplômé de l’école hôtelière de Lausanne, perpétue dignement la tradition en dirigeant avec succès l’affaire familiale et en la hissant parmi les meilleures tables de Touraine.

Vieille maison tourangelle, à deux pas du gracieux château des Dames, « Grand Monarque » rebaptisé en « Bon Laboureur » à la Révolution, continue à labourer fièrement. Antoine Jeudi et son épouse s’attachent à respecter l’authenticité des lieux, des matériaux…, ce qui rend le restaurant particulièrement chaleureux. (texte d’origine : www.touraineloirevalley.com)

 

 

Auberge du Bon Laboureur – 6 rue Dr Bretonneau 37150 Chenonceaux

  • Menus et Prix

    Moderne, Créatif, Gastronomique, Régional Français – 32 € à 95 €

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Antoine Jeudi – Auberge du Bon Laboureur
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Antoine Jeudi – Auberge du Bon Laboureur
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  • Email: contact@restaurants-des-chefs.fr



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